Alla Hjärtans dag
Dessa chokladhjärtan är fyllda med karamelliserad mjölk med chokladsmak...
(Ca 16 st hjärtan)
4 dl vetemjöl
1 dl potatismjöl
0,75 dl socker
200 g smör
4 msk kakao
(karamelliserad mjölk med choklad smak)
Arbeta ihop ingredienserna till en deg och ställ kallt en stund.
Sätt ugnen på 200 grader.
Kavla ut degen ganska "tjock" och klä formarna. (jag använde min form från rusta med plats för 6 hjärtan)
Fyll med kolan.
Kavla ut lock och lägg över kolan och tryck till lite försiktigt längs med kanten.
Grädda ca 15 minuter.
Stjälp upp kakorna försiktigt och ringla ev över smält choklad och sikta över florsocker...
